Sushi har vundet indpas over hele verden, og Danmark er ingen undtagelse. Byen Esbjerg, beliggende ved Vesterhavet, er kendt for sin maritime arv og friske fisk. Denne kombination gør byen til et ideelt sted for sushi-entusiaster. Men hvad gør egentlig sushi i Esbjerg så speciel, og hvorfor er det blevet så populært blandt både lokale og besøgende? Artiklen dykker ned i sushiens popularitet i Esbjerg og udforsker de forskellige aspekter, der gør ...